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Pour un bon Équilibre Mental et Spirituel 2
compatibles entre eux, ou s’ils nous seront néfastes ? Les gens qui
souffrent d’acidité dans l’estomac montrent souvent de l’amertume
dans leur disposition. Tout semble aller mal, et ils deviennent fa-
cilement grincheux et irritables. Si nous voulons jouir de la paix
entre nous, nous devons nous appliquer plus que nous ne le faisons
à apaiser notre estomac. —
Manuscrit 41, 1908
.
Conseils sur la
Nutrition et les Aliments, 133
.
Vigueur mentale et santé du corps (conseils destinés aux
écrivains et aux prédicateurs).
— Appliquez les principes de la
réforme sanitaire et apprenez aux autres à le faire. La santé de l’es-
prit dépend dans une large mesure de celle du corps, et la santé
du corps dépend de la manière dont l’organisme est traité. Mangez
uniquement les aliments qui maintiendront votre estomac dans la
meilleure condition possible.
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Il vous faut apprendre plus complètement le style de vie qui
consiste à prendre bien soin de vous-mêmes concernant le régime
alimentaire. Organisez votre travail de façon que vous preniez vos
repas à des heures régulières. C’est un point sur lequel vous devez
être particulièrement attentif. Souvenez-vous que pratiquer la vérité
telle qu’elle est en Jésus exige beaucoup de maîtrise de soi. —
Letter
297, 1904
.
Heures irrégulières et négligence des lois de la santé.
— La
plupart du temps, l’esprit se fatigue et tombe en dépression non pas
tant à cause d’un travail assidu et d’une étude pénible que pour avoir
pris de la nourriture impropre à des heures qui ne convenaient pas
et parce qu’on a négligé les lois de la santé... Le fait de manger et
de dormir à des heures irrégulières sape les énergies du cerveau.
L’apôtre Paul déclare que celui qui veut atteindre un niveau élevé
de piété doit être tempérant en toutes choses. Le manger, le boire
et la manière de se vêtir ont une influence directe sur nos progrès
spirituels. —
The Youth’s Instructor, 31 mai 1894
.
Surcharger l’estomac affaiblit l’esprit.
— Il faut aussi se gar-
der de trop manger, même la nourriture la plus saine. La nature
utilise juste ce qu’il lui faut pour chaque organe ; ce qui est en trop
encrasse l’organisme. On croit souvent que des étudiants tombent
malades pour avoir trop travaillé, alors qu’en fait ils ont trop mangé.
Si l’on accorde aux règles de santé une attention convenable, il n’y a
guère à redouter le surmenage ; bien souvent ce prétendu épuisement