Page 452 - Conseils sur la Nutrition et les Aliments (1972)

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Conseils sur la Nutrition et les Aliments
la santé et le bonheur. Il y a de la religion pratique dans une miche
de bon pain.
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Témoignages pour l’Église 2 :523, 1900
818. Beaucoup de jeunes gens viendront à l’école, poussés par le
désir d’apprendre un métier. L’enseignement professionnel devrait
inclure, outre des notions de comptabilité, outre tout ce qui a trait
aux travaux de la ferme, des cours de menuiserie, de peinture, de
forge, de cordonnerie, de cuisine, de boulangerie, de blanchissage,
de raccommodage, de typographie et d’imprimerie. Tous les moyens
dont nous disposons doivent être mis à contribution ici pour que les
jeunes qui sortiront de cette école fassent honneur aux devoirs de la
vie pratique.
Manuscrit 95, 1901, p.1
819. En relation avec nos établissements médicaux et nos écoles
devraient exister des écoles de cuisine, où l’on donnerait un ensei-
gnement sur la manière de préparer convenablement les aliments.
Dans toutes nos écoles devraient se trouver des personnes capables
d’instruire nos étudiants, filles et garçons, dans l’art culinaire. Les
femmes, spécialement, devraient apprendre à cuisiner.
Testimonies for the Church 7 :113
820. Les étudiants, dans nos écoles, devraient apprendre à cuisi-
ner. Apportez délicatesse et savoir-faire dans cette branche d’édu-
cation. Avec beaucoup de ruse et d’iniquité, Satan s’efforce de dé-
tourner les jeunes vers les sentiers de la tentation qui mènent à la
ruine. Nous devons les fortifier et les aider à surmonter toutes les
tentations qu’ils rencontreront dans le domaine de la gourmandise.
Leur inculquer l’art de vivre sainement est une œuvre missionnaire
accomplie pour le Maître.
Education, 218, 1903
821. L’enseignement du travail manuel mérite plus d’attention
qu’on ne lui en a donné jusqu’ici. Des écoles devraient être établies