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Conseils sur la Nutrition et les Aliments
Il m’a été montré que des hommes et des femmes capables étaient
instruits par Dieu afin qu’ils sachent préparer des aliments sains et
appétissants. Il y en avait beaucoup de jeunes et il y en avait aussi
d’âge mûr. J’ai reçu des instructions pour encourager l’ouverture
de cours de cuisine dans tous les endroits où a été entreprise une
œuvre missionnaire médicale. Tout ce qui peut inciter les hommes à
se réformer sur ce point doit être fait. Que la lumière les éclaire le
plus possible. Enseignez-leur à se perfectionner dans la préparation
des aliments, et encouragez-les à faire part aux autres de ce qu’ils
ont appris.
Ne ferons-nous pas tout ce qui est en notre pouvoir pour faire
progresser l’œuvre dans nos grandes villes ? Des milliers et des
milliers de gens qui vivent autour de nous ont besoin d’être aidés de
différentes manières. Que les prédicateurs de l’Evangile se rappellent
les paroles que Jésus a dites à ses disciples : “Vous êtes la lumière
du monde. Une ville située sur une montagne ne peut être cachée.”
“Vous êtes le sel de la terre. Mais si le sel perd sa saveur, avec quoi
la lui rendra-t-on ?”
Matthieu 5 :14, 13
.
Enseignement donné de maison en maison
The Review and Herald, 6 juin 1912
813. Du fait que les avenues de l’âme ont été fermées par le tyran
nommé Préjugé, beaucoup de gens ignorent les principes d’une vie
saine. On leur rendra un grand service en leur montrant comment
préparer une nourriture saine. Cette branche de l’œuvre est tout
aussi essentielle que n’importe quelle autre. On devrait instaurer
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davantage de cours de cuisine, et certains devraient travailler de
maison en maison, enseignant l’art de préparer des plats savoureux.
Beaucoup, beaucoup de gens échapperaient à la dégénérescence
physique, mentale et morale sous l’influence de la réforme sanitaire.
Ces principes se recommandent à ceux qui cherchent la lumière, et
qui partiront de ce point à la découverte de toute la vérité destinée à
notre temps.
Dieu désire que ses enfants partagent ce qu’ils ont reçu. En tant
que témoins impartiaux et désintéressés, ils doivent faire part aux
autres de ce que le Seigneur leur a donné. Et, tandis que vous entrez
dans cette œuvre, et que, par tous les moyens mis à votre disposition,