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Conseils sur la Nutrition et les Aliments
du contrôle de la viande. Les étals des bouchers doivent être fré-
quemment désinfectés ; la viande mise en vente est souvent déclarée
impropre à la consommation.
Il y a bien des années qu’il m’a été révélé que la consommation
de la viande nuisait à la santé du corps et de l’esprit. Cependant,
pour étrange que cela paraisse, je dois toujours à nouveau faire face
au problème de la consommation de la viande. J’ai eu un entretien
très sérieux et ferme avec les médecins de l’institution médicale.
Ils avaient discuté du problème, et frère et sœur ______________-
avaient été poussés dans leurs derniers retranchements. La viande
était largement prescrite aux patients. ... Un sabbat, au cours de
l’Assemblée de l’Union australienne, tenue à Stanmore, l’Esprit du
Seigneur me poussa à mentionner le cas de l’institution médicale
établie à Summer Hill, qui n’est qu’à quelques stations de Stanmore.
Je parlai des avantages qui pouvaient être obtenus dans cette
institution. Je montrai que la viande ne devait jamais être mise sur
la table comme un aliment, que la santé et la vie de milliers de gens
était sacrifiée aux autels sur lesquels la chair morte était offerte à la
consommation. Je ne fis jamais d’appel plus fervent et plus ferme.
Je dis notamment : Nous sommes reconnaissants d’avoir ici une
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institution où la viande n’est prescrite à aucun patient. Que l’on
sache qu’aucune parcelle de viande n’a été mise sur les tables, ni
pour les médecins, ni pour les directeurs, ni pour les employés, ni
pour les patients. Je dis aussi : Nous croyons avec confiance que nos
médecins traiteront ce problème du point de vue médical ; car des
carcasses mortes devraient toujours être tenues comme impropres à
figurer dans le régime des chrétiens.
Je ne dissimulai en rien le problème. Je déclarai que si les per-
sonnes responsables de l’institution médicale s’avisaient de servir
de la chair d’animaux morts, ils encourraient le déplaisir de Dieu. Ils
détruiraient le temple de Dieu, et c’est à eux que s’adresseraient ces
paroles : “Si quelqu’un détruit le temple de Dieu, Dieu le détruira.”
La lumière que Dieu m’a envoyée m’a appris que la malédiction di-
vine s’étend à toute la terre, à la mer, au bétail et à tous les animaux.
Le temps approche où il n’y aura aucune sécurité à posséder des
troupeaux. La terre succombe sous la malédiction de Dieu.