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Section 22 — Protides
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La réforme alimentaire doit être progressive. A mesure que les
maladies des animaux augmentent, l’usage des œufs et du lait devient
de plus en plus sujet à caution. Il faut s’efforcer de les remplacer
par d’autres aliments sains et bon marché. Chacun devrait, autant
que possible, savoir faire la cuisine sans lait et sans œufs, mais en
veillant toutefois à ce que les aliments soient sains et de bon goût.
Il ne faut pas les classer avec les aliments carnés
Témoignages pour l’Église 3 :159, 160, 1902
626. Le lait, les œufs et le beurre ne devraient pas être classés
avec la viande. Dans certains cas, l’usage des œufs est indiqué. Le
moment n’est pas encore venu où le lait et les œufs doivent être tout
à fait écartés. ...
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Que cette réforme soit progressive. Qu’on apprenne aux gens à
préparer des aliments sans employer de lait et de beurre. Disons-leur
que le temps viendra bientôt où ils seront en danger en consommant
des œufs, du lait, de la crème, ou du beurre, parce que la maladie
chez les animaux augmente à mesure que croît la méchanceté des
hommes. Le temps est proche où, à cause de l’iniquité de la race
déchue, toute la création animale sera atteinte par la maladie, cette
malédiction de notre planète.
Dieu donnera à son peuple des capacités et du savoir-faire
pour préparer des aliments sains en dehors de ces choses. Que nos
membres d’église s’abstiennent de tout aliment malsain.
Ils sont excitants pour les enfants
Testimonies for the Church 2 :362, 1870
627. Vous devriez instruire vos enfants. Vous devriez leur ap-
prendre à fuir les vices et la corruption de notre époque. Au lieu
de cela, plusieurs cherchent à se procurer des plats qui flattent la
gourmandise. Sur vos tables, vous mettez du beurre, des œufs et de
la viande, et vos enfants partagent vos repas. Ils sont nourris par des
aliments qui excitent leurs passions animales, et vous fréquentez les
réunions pour y demander que Dieu bénisse et sauve vos enfants.
Jusqu’où vos prières montent-elles ? Vous devez d’abord remplir un