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Conseils sur la Nutrition et les Aliments
Ils doivent commencer par libérer la nature du fardeau qu’ils lui ont
imposé. Ils doivent supprimer la cause. Jeûnez pendant un temps
assez court et donnez à l’estomac l’occasion de se reposer. Faites
baisser la fièvre avec des traitements hydrothérapiques prudents et
rationnels. Ces soins aideront la nature dans ses efforts pour libérer
l’organisme de ses impuretés. Mais, en général, les personnes qui
souffrent deviennent impatientes. Elles ne consentent pas à pratiquer
le renoncement et à souffrir un peu de la faim. ...
L’emploi de l’eau aura une action limitée si le patient ne sent
pas la nécessité de se conformer strictement au régime qui lui a été
prescrit.
Beaucoup de gens vivent dans la transgression des lois de la
santé, et sont ignorants du rapport qui existe entre leurs habitudes
dans le manger, le boire, le travail, et leur santé. Ils ne comprennent
leur véritable condition qu’à partir du moment où la nature proteste
contre les abus qu’on lui impose, ce qui se traduit par des maux et
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des douleurs dans l’organisme. Si même à ce moment-là les ma-
lades voulaient faire normalement ce qu’il y a à faire, en recourant
aux moyens simples qu’ils ont délaissés — l’emploi de l’eau et la
pratique d’un régime approprié — , la nature recevrait exactement
l’aide qu’elle réclame, et qu’elle aurait dû recevoir depuis long-
temps. Si une telle attitude est adoptée, le malade se rétablira fort
probablement sans s’être affaibli.
Rayons de santé, 114, 115, 1905
461. Les excès dans le manger sont souvent une cause de maladie.
Ce dont la nature a le plus besoin dans ce cas, c’est d’être délivrée
de la charge excessive qui lui a été imposée. Dans beaucoup de
maladies, le meilleur remède est de supprimer un ou deux repas
afin que les organes digestifs surmenés puissent se reposer. Une
cure de fruits pendant quelques jours produit souvent d’excellents
résultats chez les intellectuels. Très souvent, la guérison est obtenue
par une courte période de jeûne complet suivie d’un régime simple
et modéré, le tout secondé par les efforts de la nature. Un régime
frugal pendant un mois ou deux persuaderait bien des gens que le
chemin du renoncement est aussi celui de la guérison.