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Conseils sur la Nutrition et les Aliments
que de ce qui leur est préjudiciable, qu’ils ne renoncent qu’à des
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aliments nuisibles pour en choisir de meilleurs. Rendons notre table
attrayante, plaçons-y les bonnes choses que Dieu met si libéralement
à notre disposition. Que le moment du repas soit une occasion de
détente et de bonne humeur. Et, tout en bénéficiant des bontés de
l’Eternel, faisons monter vers lui nos louanges et nos actions de
grâces.
Testimonies for the Church 3 :564, 1875
347. De nombreux parents, pour se soustraire au devoir de former
chez leurs enfants des habitudes de renoncement, et de leur enseigner
à faire bon usage de toutes les bénédictions divines, les autorisent à
manger et à boire quand il leur plaît. A moins d’être énergiquement
refrénés, l’appétit et l’égoïsme vont se développer avec la conscience,
et se fortifier en même temps que se fortifie l’organisme. Lorsque
ces enfants s’affranchissent pour entrer dans la vie et prendre leur
place dans la société, ils manquent de moyens pour résister à la
tentation. L’immoralité et l’iniquité abondent partout. La tentation
de satisfaire le goût et d’obéir aux inclinations n’a pas diminué au
cours des années, et la jeunesse en général se laisse dominer par
ses impulsions et se rend esclave de ses appétits. Une éducation
fautive laisse apparaître ses fruits nocifs chez le glouton, le fumeur,
le buveur et l’intempérant.
Négligence et dépravation
Spiritual Gifts 4a :132, 133, 1864
348. Les enfants qui mangent d’une façon irrationnelle sont
souvent faibles, pâles et chétifs, et ils sont aussi nerveux, impres-
sionnables et irritables. Tout ce qui est noble en eux est sacrifié à
l’appétit, et les passions bestiales dominent. La vie de beaucoup
d’enfants de cinq à dix et quinze ans semble marquée par la dépra-
vation. La plupart des vices leur sont connus. Dans une large mesure
les parents en sont responsables, et ils auront à porter le poids des
péchés que leurs enfants ont été amenés à commettre du fait de leur
propre inconséquence. Ils poussent leurs enfants à donner libre cours
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à leur appétit en mettant sur leur table des aliments carnés ou épicés