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Section 9 — Régularité dans les repas
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les apparences pour influencer les visiteurs : de nombreux plats et
souvent trop riches, ce qui incitait les participants à manger avec
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excès. Mais en l’absence de visiteurs, s’opérait une réaction sous
forme de négligence dans la préparation des repas. Le régime était
maigre, carencé en principes nutritifs, pauvrement constitué, “tout
juste bon pour nous”. Les repas étaient fréquemment grignotés, pris
à des heures irrégulières. Chaque membre de la famille se trouvait
lésé par un tel arrangement. C’est commettre un péché de la part de
nos sœurs que de préparer des repas luxueux pour les visiteurs et de
soumettre leurs propres familles à un régime carencé qui ne nourrit
pas suffisamment l’organisme.
Testimonies for the Church 2 :373, 1869
285. Je suis étonnée d’apprendre, après toutes les lumières qui
ont été données à ce sujet dans cet endroit, que plusieurs d’entre
vous mangent entre les repas. Vous ne devriez pas vous permettre
d’absorber la moindre parcelle de nourriture entre vos repas régu-
liers. Mangez suivant vos besoins, mais au cours d’un seul repas,
puis attendez l’heure du repas suivant.
Christian Temperance and Bible Hygiene, 50 (1890) Counsels on
Health, 118
286. Beaucoup de gens se détournent de la lumière et de la
connaissance pour sacrifier les principes à la satisfaction de leur
goût. Ils mangent quand l’organisme n’a pas besoin de nourriture
ou à des intervalles irréguliers, parce qu’ils n’ont pas la volonté
de résister à leurs inclinations. Alors, l’estomac se met à protester
et la douleur apparaît. La régularité dans les repas est un facteur
important pour la santé du corps et la sérénité de l’esprit. Aucune
parcelle de nourriture ne devrait jamais être absorbée entre les repas.
Testimonies for the Church 2 :374, 1869
287. Et celui qui est dyspeptique l’est devenu pour avoir cédé à
la gourmandise. Au lieu d’avoir observé la régularité, il s’est laissé
dominer par l’appétit et a pris l’habitude de manger entre les repas.
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