Basic HTML Version
Section 5 — Physiologie de la digestion
101
176. La connaissance relative aux combinaisons alimentaires
exactes est d’une grande valeur, elle doit être acceptée comme un
élément de la sagesse de Dieu.
The Review and Herald, 29 juillet 1884
177. Ne servez pas une trop grande variété d’aliments au même
repas. Trois ou quatre plats sont plus que suffisants. Au repas suivant,
vous pouvez changer. La cuisinière doit mettre son imagination à
contribution pour varier ses menus, et l’estomac ne devrait pas être
contraint à prendre le même genre d’aliments à chaque repas.
Témoignages pour l’Église 1 :219, 1868
178. Il ne devrait pas y avoir une grande variété d’aliments au
même repas, mais il ne faudrait pas que tous les repas soient com-
posés des mêmes sortes d’aliments. Enfin, si la nourriture doit être
préparée avec simplicité, il faut néanmoins qu’elle soit appétissante.
Lettre 73a, 1896
179. Il vaudrait beaucoup mieux ne consommer au même repas
que deux ou trois sortes d’aliments plutôt que de charger l’estomac
d’une grande variété de plats.
Manuscrit 86, 1897, p.1
180. Beaucoup sont malades parce qu’ils cèdent à leur appétit. ...
L’ingestion d’une telle variété d’aliments produit de la fermentation
dans l’estomac. Il en résulte des maladies graves, souvent mortelles.
[131]
Lettre 54, 1896
181. Une grande variété d’aliments au même repas cause du désa-
grément, et supprime le bien que chacun des aliments, consommé
seul, aurait pu faire à l’organisme. Cette coutume cause une souf-
france constante, et fréquemment la mort.
Lettre 73a, 1896