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Section 4 — Une nutrition qui convient
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Un régime appauvri discrédite la réforme sanitaire
Lettre 135, 1902
139. Certains de nos membres s’appliquent à s’abstenir d’ali-
ments qui ne conviennent pas, mais en même temps négligent de
prendre une nourriture suffisante, contenant tous les éléments néces-
saires à l’entretien de l’organisme. Ne portons jamais un mauvais
témoignage contre la réforme sanitaire en ne consommant pas une
nourriture saine et suffisante, pour remplacer les aliments nocifs que
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nous avons écartés. Il faut user de beaucoup de tact et de jugement
dans la préparation d’un régime nourrissant destiné à se substituer
au régime habituel d’un grand nombre de familles. Cette initiative
demande de la foi en Dieu, du zèle dans le but, et de la bonne volonté
pour se rendre utile l’un à l’autre. Un régime ne renfermant pas tous
les éléments nutritifs nécessaires attire des reproches sur la cause de
la réforme sanitaire. Nous sommes des êtres mortels, et nous devons
absorber une nourriture susceptible d’entretenir normalement notre
organisme.
[Un régime appauvri n’est pas à recommander — 315, 317, 318,
388]
[Un régime appauvri peut résulter de vues extrémistes — 316]
[Eviter un régime appauvri lorsqu’on écarte l’alimentation car-
née — 320, 816]
[Un régime appauvri ne favorise pas l’expérience spirituelle —
323]
[L’exemple d’un membre d’une famille mort par privation d’une
nourriture simple et fortifiante — 329]
Christian Temperance and Bible Hygiene, 58 (1890) Counsels on
Health, 155, 156
140. Etudiez vos habitudes alimentaires. Allez de la cause à
l’effet, mais ne portez pas de faux témoignage contre la réforme
sanitaire en suivant une ligne de conduite, même inconsciemment,
qui lui soit diamétralement opposée. Il ne faut ni négliger le corps,
ni en abuser, ce qui le rendrait inapte à rendre à Dieu le service
qui lui est dû. Je suis assurée que certains des meilleurs ouvriers
dans notre cause sont morts du fait qu’ils se sont négligés. Un des