Basic HTML Version
Section 4 — Une nutrition qui convient
77
123. Plusieurs personnes m’ont demandé ce qu’il y a lieu de faire
pour préserver la santé d’une manière efficace. Voici ce que je peux
répondre : Cessez de transgresser les lois qui régissent votre être ;
cessez de satisfaire un appétit dépravé, consommez une nourriture
simple, habillez-vous d’une manière qui soit conforme aux exigences
de la santé et de la modestie, travaillez selon les règles de l’hygiène,
et vous ne contracterez pas la maladie.
Le régime alimentaire dans un camp-meeting
Testimonies for the Church 2 :602, 603, 1870
124. On ne devrait apporter au camp-meeting que des aliments
sains, préparés simplement, sans épices et sans graisse.
Je suis convaincue que si l’on observait les règles sanitaires en
matière culinaire, personne ne se rendrait malade en se préparant
pour un camp-meeting. Si les ménagères renoncent aux tartes et aux
gâteaux, mais préparent du pain complet et se munissent de fruits,
en boîtes ou séchés, elles n’ont pas à s’inquiéter outre mesure pour
le camp-meeting et ne risquent pas d’être incommodées au cours
des réunions. Personne ne devrait assister d’un bout à l’autre des
réunions au camp sans aliments chauds. Il y a d’ailleurs toujours des
appareils de cuisson sur place.
[101]
Les frères et les sœurs ne devraient pas tomber malades au camp.
S’ils se couvrent suffisamment pour affronter le froid du matin et
du soir et adaptent leur vêtement aux variations atmosphériques
de la journée, de manière toutefois à ne pas gêner la circulation
sanguine, et s’ils observent la régularité dans le sommeil et dans la
pratique d’un régime simple, et ne mangent pas entre les repas, ils
échapperont à la maladie. Ils seront donc bien-portants pendant toute
la durée du camp, leur esprit sera lucide et susceptible d’apprécier
la vérité, et ils retourneront dans leurs foyers renouvelés dans leur
corps et dans leur esprit. Ceux qui s’adonnent à un travail fatigant
jour après jour et qui arrêtent subitement leur exercice physique, ne
doivent pas consommer la même quantité d’aliments. S’ils le font,
ils surchargent leur estomac.
Au cours de ces réunions, nous voulons disposer de facultés men-
tales particulièrement vigoureuses et saines, pour pouvoir entendre,
retenir et apprécier la vérité et, après notre retour dans nos foyers, la