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Conseils sur la Nutrition et les Aliments
utilité en ce monde et sur leur destinée éternelle. J’ai vu qu’il est du
devoir de ceux qui ont reçu du ciel la lumière, et qui ont compris le
bénéfice que l’on retire à y marcher, de manifester un grand intérêt
envers ceux qui pâtissent encore du manque de connaissance. Ceux
qui gardent le sabbat et qui attendent le prochain retour de leur
Sauveur devraient être les derniers à se désintéresser de cette grande
œuvre de réforme. Hommes et femmes doivent être instruits, et les
pasteurs ainsi que les membres devraient sentir que la responsabilité
leur incombe de discuter de ce sujet et de le présenter à d’autres.
Lettre 93, 1898
68. Les habitudes physiques entrent pour une grande part dans la
réussite de tout individu. Plus vous serez attentif à votre régime, plus
les aliments qui soutiennent le corps dans son harmonieuse activité
seront simples et non excitants, plus sera claire votre conception du
devoir. Il est nécessaire d’examiner soigneusement chaque habitude,
chaque usage, pour éviter qu’un état corporel maladif n’obnubile
toutes choses.
[61]
Manuscrit 129, 1901, p.1
69. Notre condition physique dépend de ce que nous mangeons.
Si nos appétits ne sont pas contrôlés par un esprit sanctifié, si nous
ne sommes pas tempérants dans tout ce que nous mangeons et
buvons, nous ne pouvons être dans un état mental et physique assez
sain pour étudier la parole avec l’intention de connaître ce que dit
l’Ecriture — que dois-je faire pour hériter la vie éternelle ? Toute
habitude malsaine mettra notre système en mauvaise condition et le
mécanisme vivant et délicat de l’estomac sera endommagé et rendu
incapable de faire convenablement son travail. Le régime alimentaire
a une grande influence sur nos dispositions à nous laisser induire en
tentation et à commettre le péché.
Témoignages pour l’Église 1 :251, 1869
70. Si le Sauveur des hommes, avec la divine puissance qui était
en lui, sentait le besoin de prier, combien plus nous qui sommes
faibles et pécheurs devrions-nous comprendre la nécessité d’une