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Conseils sur la Nutrition et les Aliments
65. La plupart des difficultés qui apparaissent dans les églises
sont dues aux agressions infligées à l’estomac par la gourmandise.
Ceux qui sont intempérants dans l’alimentation et dans le travail,
parlent et agissent d’une manière irrationnelle. Un homme intempé-
rant ne peut être patient. Pour être intempérant, il n’est pas nécessaire
d’user de boissons alcoolisées. Le péché qui consiste à manger im-
modérément, trop souvent, et à consommer des aliments riches et
malsains, perturbe l’action heureuse des organes digestifs, affecte le
cerveau et pervertit le jugement, rendant impossibles toute activité
et tout raisonnement rationnels, calmes et sains. Et cela devient une
cause essentielle de difficultés dans l’église. Par conséquent, pour
que les enfants de Dieu se tiennent dans de bonnes conditions devant
sa face, leur permettant de le glorifier dans leur corps et dans leur
esprit, qui lui appartiennent, ils doivent s’employer avec diligence et
intérêt à éviter de satisfaire leurs appétits, et se montrer tempérants
en toutes choses. Alors, ils comprendront la vérité dans sa beauté
et sa clarté, et la traduiront dans leur vie, et par une conduite droite,
judicieuse et sage, ne fourniront aucune occasion aux ennemis de
leur foi de s’élever contre la cause de la vérité.
Testimonies for the Church 2 :404, 1870
66. Frère et sœur G., réveillez-vous, je vous en prie. Vous n’avez
pas reçu la lumière de la réforme sanitaire et vous n’agissez pas
dans ce sens. Si vous aviez dominé vos appétits, vous vous seriez
épargné beaucoup de travail et de dépenses supplémentaires ; et,
ce qui est encore beaucoup plus lourd de conséquences, vous vous
seriez ménagé une meilleure condition physique et un plus haut
degré de puissance intellectuelle vous permettant d’apprécier les
vérités éternelles ; vous auriez l’esprit plus clair pour comprendre les
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témoignages de la vérité, et vous seriez mieux préparés à partager
avec d’autres l’espérance qui est en vous.
Testimonies for the Church 1 :487-489, 1867
67. Certains d’entre vous se sont moqués de cette œuvre de ré-
forme et ont dit qu’elle était inutile et qu’elle constituait un moyen
exaltant de détourner les esprits de la vérité présente. Ils ont trouvé