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Section 25 L’enseignement des principes de santé
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apportèrent la démonstration des repas succulents qu’il était possible
de préparer sans recourir à la viande. On déclara que notre table
était la meilleure de toute l’exposition. Partout où de grandes foules
peuvent être réunies, vous avez le privilège de pouvoir dresser des
plans en vue de fournir à ces nombreux visiteurs une nourriture
saine, et d’orienter vos efforts dans le sens d’une éducation sanitaire.
Le Seigneur nous a permis de nous adresser à beaucoup de gens,
et nous avons eu de multiples occasions de démontrer ce qui pouvait
être réalisé, grâce aux principes de la réforme sanitaire, pour rendre
la santé à ceux dont le cas était considéré comme désespéré. ...
Dans les Camps-Meetings et de maison en maison
Nous devrions montrer plus de zèle dans nos efforts pour ensei-
gner aux gens les vérités de la réforme sanitaire. A chaque camp-
meeting, il faudrait faire des démonstrations pour indiquer comment
on peut obtenir une nourriture saine et appétissante avec des céréales,
des fruits, des oléagineux et des légumes. Partout où de nouvelles
communautés sont formées, il faudrait donner un enseignement sur
l’art de préparer une alimentation saine. Il faudrait désigner des
personnes chargées d’aller de maison en maison pour y faire de
l’éducation sanitaire.
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Une tente médicale dans l’enceinte du camp-meeting
Testimonies for the Church 6 :112, 113, 1900
764. A mesure que nous approchons de la fin des temps, nous
devons accorder de plus en plus d’importance au problème de la
réforme sanitaire et de la tempérance chrétienne, et le présenter avec
plus de force. Continuellement, nous devons faire tous nos efforts
pour instruire le monde non seulement par nos paroles, mais aussi
par la pratique. Lorsque la pratique est unie au précepte, l’influence
est immense.
Au camp-meeting, on devrait présenter à l’auditoire des sujets
de santé. Dans nos réunions en Australie, des causeries furent faites
chaque jour sur le thème de la santé ; elles suscitèrent un grand
intérêt. Dans l’enceinte du camp on dressa une tente où des médecins
et des infirmières donnaient des conseils à un public nombreux. Des