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Conseils sur la Nutrition et les Aliments
En tant que peuple, nous professons être des réformateurs, des
messagers de lumière dans le monde, des sentinelles fidèles de Dieu,
veillant sur tout passage par lequel Satan pourrait entrer avec sa
tentation de pervertir l’appétit. Notre exemple et notre influence
doivent s’exercer du côté de la réforme. Nous devons nous abstenir
de toute pratique qui tendrait à émousser la conscience et à favoriser
la tentation. Nous ne devons laisser aucune occasion à Satan d’ac-
céder à l’esprit d’un être humain formé à l’image de Dieu. Si tous
étaient vigilants et fidèles pour garder les plus petites ouvertures que
pratique l’usage modéré de vin et de cidre prétendus inoffensifs,
la voie à l’ivrognerie serait fermée. Ce dont chaque communauté a
besoin, c’est une ferme résolution et la volonté de ne pas y toucher,
de ne pas y goûter, de ne pas en prendre ; alors, la réforme de la
tempérance sera forte, permanente et efficace. ...
Le Rédempteur du monde, qui connaît bien l’état de notre pla-
nète dans les derniers jours, présente le manger et le boire comme
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étant les péchés qui condamneront cette époque. Il nous dit qu’il
en sera aux jours du Fils de l’homme comme au temps de Noé :
“Les hommes mangeaient et buvaient, se mariaient et mariaient leurs
enfants, jusqu’au jour où Noé entra dans l’arche ; et ils ne se dou-
tèrent de rien, jusqu’à ce que le déluge vînt et les emportât tous.”
Matthieu 24 :38, 39
. Un tel état de choses existera dans les derniers
jours, et ceux qui croient à ces avertissements prendront les plus
grandes précautions pour ne rien faire qui les mette sous le joug de
la condamnation.
Frères, considérons cela à la lumière des Ecritures, et exerçons
une influence déterminante en ce qui concerne la tempérance en
toutes choses. Les pommes et le raisin sont un don de Dieu ; ils
peuvent constituer d’excellents articles d’alimentation, ou être em-
ployés à un mauvais usage. Déjà Dieu flétrit la vigne et le pommier
à cause des pratiques coupables des hommes. Nous nous tenons
devant le monde en tant que réformateurs ; ne donnons pas aux infi-
dèles ou aux incroyants l’occasion de trouver à redire à notre foi. Le
Christ a dit : “Vous êtes le sel de la terre”, “la lumière du monde”.
Montrons que nos cœurs et nos consciences sont sous l’influence
transformatrice de la grâce divine, et que nos vies sont gouvernées
par les purs principes de la loi de Dieu, même lorsque ces principes
requièrent le sacrifice des intérêts temporels.