Page 363 - Conseils sur la Nutrition et les Aliments (1972)

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Section 23 Viandes (suite des protides)
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Extracts from Unpublished Testimonies in Regard to Flesh Foods,
7, 1896
674. Les cancers et autres tumeurs, ainsi que tous les états in-
flammatoires, sont largement dus à la consommation de la viande.
D’après la lumière que Dieu m’a donnée, la prolifération des
cancers et autres tumeurs a pour cause principale l’habitude de
consommer de la viande.
Cancer, tuberculose, tumeurs
Manuscrit 3, 1897, p.1
675. Le régime carné pose un grand problème. Les êtres hu-
mains vivront-ils de la chair d’animaux morts ? La réponse, d’après
la lumière que Dieu nous a donnée, est : Non, certainement pas. Les
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institutions de la réforme sanitaire devraient éduquer les gens sur
cette question. Les médecins qui prétendent comprendre le fonction-
nement du corps humain ne devraient pas encourager leurs patients à
se nourrir de la chair d’animaux morts. Ils devraient faire remarquer
l’accroissement de la maladie dans le règne animal. Les rapports de
ceux gui les examinent déclarent que très peu d’animaux sont par-
faitement sains, et que l’habitude de manger largement de la viande
provoque des maladies de toutes sortes : cancers, tumeurs, scrofule,
tuberculose, et bien d’autres affections semblables.
Rayons de santé, 101, 1905
676. Ceux qui suivent un régime carné ne se rendent pas compte
de ce qu’ils mangent. S’ils pouvaient voir l’animal vivant et connaître
la qualité de sa chair, ils s’en détourneraient souvent avec dégoût.
C’est en consommant de la viande, remplie de germes de la tu-
berculose et du cancer, que ces maladies, et d’autres également
dangereuses, se contractent.
Testimonies for the Church 3 :563, 1875
677. La table de beaucoup de mères chrétiennes est fournie
continuellement d’une variété de plats qui irritent l’estomac et en-
fièvrent l’organisme. Dans certaines familles, la viande constitue