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Section 21 — Matières grasses
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bien meilleure qu’un médicament. Elle est supérieure à n’importe
quelle huile ou graisse animale.
Rayons de santé, 89, 1905
582. Convenablement préparées, les olives, comme les noix,
remplacent avantageusement le beurre et la viande. Elles contiennent
une huile bien préférable à la graisse animale. L’huile d’olive est
laxative : son emploi est favorable aux tuberculeux et peut guérir les
estomacs irrités ou ulcérés.
Rapport de l’Assemblée de l’Union (Australasie), 1
er
janvier 1900
583. L’industrie des produits de régime a besoin de moyens et
aussi de la collaboration active de nos membres, pour lui permettre
d’accomplir l’œuvre qui lui incombe. Son but est de fournir aux
gens la nourriture qui doit remplacer les aliments carnés, ainsi que
le lait et le beurre qui, en raison de la maladie qui frappe le bétail,
deviennent de plus en plus discutables.
[Remplacer par la crème — 586, 610]
Ce n’est pas ce qu’il y a de meilleur pour les enfants
Testimonies for the Church 3 :136, 1873
584. On permet généralement aux enfants de consommer des ali-
ments carnés, des épices, du beurre, du fromage, des pâtisseries sub-
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stantielles et des condiments. Ils sont également autorisés à prendre
de la nourriture malsaine à des heures irrégulières et entre les repas.
Ces choses nuisent à l’estomac, portent les nerfs à commettre des
actes irrationnels et affaiblissent les facultés intellectuelles. Les pa-
rents ne comprennent pas qu’ils jettent une semence qui produira la
maladie et la mort.
[Le beurre est un stimulant — 61]
[Le libre usage du beurre par les enfants — 288, 356, 364]
[Ecarter le beurre par principe — 389]