Basic HTML Version
244
Conseils sur la Nutrition et les Aliments
ce n’est pas une raison pour qu’ils vivent d’un régime appauvri. Le
même Dieu qui nourrit des milliers d’hommes, dans le désert, avec
du pain venu des cieux, donnera à son peuple aujourd’hui la science
nécessaire pour apprêter les aliments d’une manière très simple.
Manuscrit 156, 1901, p.1
400. Lorsque le message parvient à ceux qui n’ont pas encore
reçu la vérité pour notre temps, ils s’aperçoivent que leur régime
doit être profondément réformé. Ils voient qu’ils doivent supprimer
la viande, parce qu’elle entraîne un penchant pour les liqueurs fortes,
et qu’elle prédispose tout l’organisme à la maladie. La consomma-
tion de viande affaiblit les facultés physiques, mentales et morales.
L’homme est fait de ce qu’il mange. L’usage de la viande, du ta-
bac, de l’alcool fait prévaloir les passions charnelles. Le Seigneur
donnera à son peuple la sagesse nécessaire pour préparer, avec les
produits de la terre, une nourriture qui remplacera la viande. De
simples mélanges de noix, de céréales et de fruits, apprêtés avec
goût et savoir-faire, se recommandent d’eux-mêmes aux incroyants.
Mais habituellement, on emploie trop de noix dans ces mélanges.
Simple, sain, facilement préparé
Manuscrit 78, 1902, p.1
401. Je dois maintenant faire part à mes frères des instructions
que le Seigneur m’a données au sujet de la réforme sanitaire. Les
produits de régime sont considérés par beaucoup comme étant une
invention humaine, mais ils sont d’origine divine, donnés par Dieu en
bénédiction à son peuple. L’art culinaire est la propriété de Dieu, et
[318]
l’on ne doit pas en faire une spéculation financière, pour en retirer un
gain personnel. La lumière que Dieu a donnée, et continue de donner,
sur le problème alimentaire doit être pour ses enfants aujourd’hui
ce que la manne fut pour le peuple d’Israël. La manne descendit
du ciel, et le peuple fut invité à la ramasser, et à la préparer pour la
manger. Ainsi donc, dans tous les pays du monde, la lumière doit
être répandue sur les enfants de Dieu, et les aliments sains propres à
ces pays doivent être employés.