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Conseils sur la Nutrition et les Aliments
physique. Pour maintenir leur santé dans le meilleur état possible,
il ne faut leur donner que des aliments sains, qu’ils prendront à
des heures régulières et pas plus de trois fois par jour ; deux repas
seraient encore préférables à trois. Si les enfants sont élevés dans
une discipline correcte, ils apprendront très tôt qu’ils n’obtiendront
rien en pleurant ou en s’excitant. Dans l’éducation de ses enfants,
une mère avisée agira davantage en ayant leur bien en vue qu’en
songeant à son propre confort. Elle apprendra ainsi à ses enfants à
contrôler leur appétit, à pratiquer le renoncement, à manger, boire et
se vêtir conformément aux exigences de la santé.
[270]
Testimonies for the Church 4 :502, 1880
344. Il ne faut pas permettre à vos enfants de manger des su-
creries, des fruits, des oléagineux ou quelque autre aliment entre
les repas. Pour eux, deux repas par jour sont préférables à trois. Si
les parents prêchent d’exemple et agissent suivant des principes, les
enfants les imiteront. L’irrégularité dans les repas porte préjudice
à la tonicité des organes digestifs, et lorsque les enfants se mettent
à table, ils n’ont pas d’appétit pour une nourriture saine ; leurs ins-
tincts les poussent vers les aliments qui leur sont le plus nuisibles.
Bien souvent, vos enfants souffrent de fièvre intermittente causée
par une alimentation irrationnelle, et vous, les parents, vous en êtes
responsables. C’est un devoir pour les parents de veiller à former
chez leurs enfants des habitudes favorables à la santé, ce qui leur
évitera beaucoup d’ennuis.
The Health Reformer, septembre 1866
345. On oblige les enfants à manger trop souvent, ce qui pro-
voque des états fiévreux et amène toutes sortes de maux. L’estomac
ne doit pas être contraint à travailler sans interruption, mais devrait
pouvoir bénéficier de périodes de repos, sinon les enfants devien-
dront hargneux et irritables, et seront fréquemment malades.
[Il faut enseigner aux enfants quand et comment manger — 288]
[L’éducation première de Daniel — 241]
[La régularité dans les repas — voir Section IX]