Basic HTML Version
112
Conseils sur la Nutrition et les Aliments
The Youth’s Instructor, 31 mai 1894
201. L’esprit ne devrait pas être si souvent épuisé et abattu par
un travail intensif et des études difficiles, ni du fait que l’on ingurgite
une nourriture malsaine à tous moments, et que l’on reste indifférent
aux lois de la santé. ... Des études ardues ne constituent pas la cause
principale de l’affaiblissement des facultés intellectuelles. La raison
majeure en est un régime erroné, des repas irréguliers et un manque
d’exercice physique. Des heures irrégulières pour les repas et le
sommeil minent les énergies du cerveau.
Testimonies for the Church 6 :372, 373, 1900
202. Beaucoup de gens souffrent et même meurent du fait de
leur gourmandise. Ils mangent pour satisfaire leur goût perverti,
affaiblissant ainsi leurs organes digestifs et portant atteinte à leur
faculté d’assimiler la nourriture qui doit entretenir la vie. Il en résulte
une maladie aiguë menant trop souvent à la mort. Le mécanisme
délicat du corps s’épuise par les pratiques autodestructrices de ceux
qui devraient en savoir davantage.
Les églises devraient être fermes et fidèles à l’égard de la lumière
que Dieu a donnée. Chaque membre se devrait d’agir intelligemment
en vue d’écarter de sa vie de chaque jour toute manifestation d’un
appétit perverti.
[Maladies de carence difficiles à guérir — 315]
[Effet d’un régime irrationnel sur le caractère et sur l’atmosphère
familiale — 234]
[Effets d’une réforme erronée — 316]
Préparer le chemin à l’ivrognerie
Rayons de santé, 188, 1905
203. C’est souvent au foyer que commence l’intempérance.
[147]
L’usage des aliments lourds et malsains affaiblit les organes de la
digestion et fait naître le besoin d’aliments qui stimulent. C’est ainsi
que l’on prend goût aux condiments et aux excitants, et que le désir
s’en fait sentir toujours plus fréquemment et plus impérieusement.
L’organisme se charge de substances toxiques, et plus il s’affaiblit,