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Messages à la Jeunesse
et l’ignorance des lois de la nature ; il en résulte que Dieu est privé de
la gloire qui lui est due. Beaucoup d’enfants de Dieu se montrent in-
capables d’atteindre au niveau de vie spirituelle qui leur est proposé,
et ceci tout simplement parce qu’ils ne veulent pas renoncer à eux-
mêmes. Il vaut mieux prévenir que guérir : c’est là ce qu’il nous faut
enseigner. Soyons de sages pédagogues, mettons en garde contre
une excessive complaisance pour le moi. En voyant les misères,
les difformités et les maladies qui résultent de l’ignorance, com-
ment pouvons-nous nous abstenir de faire notre part pour éclairer
les ignorants et pour soulager ceux qui souffrent ?
Parce que le tyran Préjugé a fermé les voies d’accès, bien des
âmes restent plongées dans l’ignorance des principes d’une vie saine.
C’est rendre service aux gens que de leur apprendre à préparer des
aliments sains. Cette branche d’activité est aussi nécessaire que toute
autre. Des écoles de cuisine devraient être établies en plus grand
nombre, et l’on devrait aller de maison en maison pour enseigner à
préparer des aliments sains. La réforme sanitaire aura pour effet d’ar-
racher un grand nombre de personnes à la dégénérescence physique,
mentale et morale. —
The Review and Herald, 6 juin 1912
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