66
Conseils sur la Nutrition et les Aliments
appétit normal, qui contribuera à préserver notre santé et prolonger
notre vie, il met une barrière à cet appétit. Il nous dit : Attention,
restreignez-vous, gardez-vous d’avoir un appétit anormal. Lorsque
nous développons un appétit perverti, nous transgressons les lois de
notre être et assumons la responsabilité des abus corporels qui en
résultent et de l’apparition de la maladie.
Donnez à l’œuvre en faveur de la santé sa vraie place
Testimonies for the Church 6 :327, 1900
99. L’indifférence manifestée par beaucoup à l’égard des livres
traitant de la santé est une offense à Dieu. Ce n’est pas conforme à la
volonté de Dieu que de séparer l’œuvre en faveur de la santé du grand
corps de l’œuvre en général. La vérité présente se trouve tout autant
dans l’œuvre de la réforme sanitaire que dans les autres branches de
l’œuvre évangélique. Aucune branche, séparée des autres, ne peut
[86]
former à elle seule un tout complet.
L’évangile de la santé compte des avocats capables, mais leur
travail a été rendu très difficile du fait que beaucoup de pasteurs,
de présidents de fédération, et de personnes occupant des postes
importants, ont négligé de donner une attention suffisante à la ques-
tion de la réforme sanitaire. Ils n’ont pas reconnu qu’elle était au
message ce qu’est le bras droit au corps. Bien que très peu d’intérêt
ait été manifesté à ce département par beaucoup de membres et par
certains pasteurs, le Seigneur lui a manifesté ses faveurs en le faisant
abondamment prospérer.
Bien dirigée, l’œuvre de santé est comme un coin d’entrée ou-
vrant vers le cœur la voie à d’autres vérités. Lorsque le message du
troisième ange est reçu dans sa plénitude, la réforme sanitaire trouve
une place dans les sessions du comité de fédération, dans l’activité
des églises, dans les familles, à table et dans tous les compartiments
de la vie domestique. De cette façon, le bras droit peut servir et
protéger le corps.
Mais si l’œuvre en faveur de la santé occupe sa place dans la
proclamation du message du troisième ange, ses avocats ne doivent
en aucun cas agir pour lui permettre de se substituer au message
lui-même.